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Facturación electrónica ARCA en bares y restaurantes

Un bar o restaurante en Argentina tiene que emitir factura electrónica a través de ARCA (ex AFIP). El tipo de comprobante depende de tu condición fiscal: si sos Responsable Inscripto emitís factura A o B según quién te compra, y si sos Monotributista emitís factura C. Cada factura sale con un CAE, el código que da ARCA para validarla.

Esta nota es una guía general. Para tu caso puntual, consultalo con tu contador.

¿Qué factura emite mi local?

Tu condición Cliente Comprobante
Responsable Inscripto Responsable Inscripto o Monotributista, con CUIT Factura A
Responsable Inscripto Consumidor final Factura B
Monotributista Cualquier cliente Factura C

En el día a día de un bar, la gran mayoría de las mesas son consumidores finales. La factura A aparece cuando, por ejemplo, una empresa pide factura por una comida de trabajo.

¿Qué es el CAE?

El CAE (Código de Autorización Electrónico) es el número que ARCA le asigna a cada factura cuando la aprueba. Sin CAE, la factura no es válida. Por eso facturar electrónicamente requiere conexión: el sistema le manda los datos a ARCA y espera la respuesta.

¿Qué necesito para facturar desde un sistema?

Para que un sistema emita facturas en tu nombre necesitás:

  1. Tu condición frente al IVA bien definida (Responsable Inscripto o Monotributo).
  2. Un punto de venta habilitado para factura electrónica.
  3. Un certificado digital generado en ARCA y asociado a tu CUIT, que autoriza al sistema a pedir el CAE.

Es un trámite que se hace una vez. Después, cada factura sale sola.

¿Por qué conviene facturar desde la cuenta de la mesa?

Porque evita cargar dos veces lo mismo. Cuando la factura se hace aparte, alguien tiene que cerrar la mesa, pasar los importes al sitio de ARCA o a otro programa y emitirla a mano. En el momento de más trabajo eso suma demoras y errores, y aparecen diferencias entre lo que se vendió y lo que se facturó.

Si la factura sale de la misma cuenta, ya tiene los productos, el cubierto y los descuentos aplicados, y queda vinculada a la venta y al cierre de caja.

¿Qué pasa si se corta internet?

Sin conexión no se puede pedir el CAE, así que no se puede facturar. Lo importante es que el resto del local no se frene: poder seguir cobrando, manejando el salón y mandando comandas, y emitir las facturas pendientes cuando vuelve la conexión.

¿Cómo lo resuelve MoleOps?

Con MoleOps emitís factura A, B o C con CAE desde la cuenta de la mesa, tanto si sos Responsable Inscripto como Monotributista. El certificado y el punto de venta los configuramos con vos en la puesta en marcha. Si MoleOps está instalado en la PC del local y se corta internet, el sistema sigue funcionando; lo único que espera a la conexión es la factura, que emitís cuando vuelve.

Más detalle en facturación electrónica ARCA.

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